Сэндвич с зефиром
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
2 часа
Кол-во порций:
10
Сложность:
2/5
Интересное сочетание, очень нравится любителям зефира и печенья! Количество половинок зависит от их диаметра, можно сделать пол порции на пробу.
Ингредиенты:
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 150 г
Соль — 1/4 чайной ложки
Зефирная масса
Приготовление:
Сливочное масло взбить.
Всыпать сахарную пудру и взбить добела.
Добавить просеянную муку и соль, замесить тесто.
Получается мягкое пластичное тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30-60 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать кружочки диаметром ~7 см (я вырезаю вырубкой).
Выпекать при 180 градусов 7-8 минут, очень важно не перепечь! Печенье останется светлым, до коричневатого цвета печь не нужно!
Полностью остудить.
Приготовить зефир и отсадить на половинки. Верхнюю половинку класть сразу, пока зефирная масса не начала заветриваться!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢