Пельмени, вареники, равиоли

Налить воду в глубокую миску, добавить соль, яйцо и немного взбить. Налить масло, оно придаст тесту эластичности. Частями добавить муку, крахмал, ...

Налить воду в глубокую миску, добавить соль, яйцо и немного взбить. Налить масло, оно придаст тесту эластичности. Частями добавить муку, крахмал, ...

Грибы залить водой на несколько часов. Тем временем зачистить мясо от плёнок, нарезать тонкими ломтиками поперёк волокон, нарубить ножом до размеров ...

Вишню размораживаем. Я ставила чашку в дуршлаг и в него вишню, чтобы стек весь сок. Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом. Сок вишни смешиваем с сахаром и ...

Яйцо с солью взбить вилкой. Затем добавить муку и растительное масло. Хорошо перемешать и добавить кипяток. Хорошо вымесить тесто руками, завернуть в пакет ...

Из муки, соли, сахара, растительного масла и 0,75 л теплой воды замешиваем тесто, чтобы отставало от рук. Если будете делать не в пост, то можно добавить 2 ...

Замесить тесто, как на пельмени (я добавила немного разрыхлителя, чтобы «облегчить» тесто). Завернуть в пищевую пленку и оставить отдыхать на 30 ...

тесто: Из муки, тёплой воды, щепотки соли замесить крутое тесто. Обмотать пищевой плёнкой и положить на час чтоб отлежалось. начинка: Капусту шинкуем, в ...

Творог растереть или протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами до однородности. Добавить просеянную муку с содой (соду не гасить). Вымесить ...